蒜蓉扇贝的制作方法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-29
很多人在大排档吃过蒜蓉扇贝,外面吃东西都很不卫生,下面小编就交大家如何制作蒜蓉扇贝。...
蒜蓉扇贝的制作方法

操作方法

将粉丝放入热水中浸泡,备用。

将扇贝与扇贝壳分离。

将扇贝肉洗净,去掉黑色的部分。 扇贝壳用刷子刷干净,留下比较好洗的那一面。

将扇贝肉重新摆到扇贝壳里,备用。

将大蒜剁碎(越多越好,因为大蒜抄完后,就会变得很少),在锅中放少许油,热锅。将大蒜放入锅中加入酱油、糖、盐炒熟。

将粉丝放入扇贝中,加入炒好的大蒜,切碎的朝天椒。上锅蒸8分钟,出锅前,放上小葱妆点。

温馨提示

扇贝最好买大的
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