伤口愈合吃什么好得快

蛋白质，蛋白质是人体生命活动的物质基础，是重要的营养素之一，人体必须摄取足够的蛋白质，全身的细胞才能维持正常运转。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。 含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

维生素对于伤口的愈合有很大的帮助，维生素A它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中，维生素C存在于各种蔬菜、水果中，大枣。

锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食也均含有锌。