操作方法
牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。
肉末中加入老抽，蚝油，盐，食用油，胡椒粉，拌匀。
胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。
面粉和入适量的清水，和成面团，醒15-20分钟。
醒好的面团，揪剂子，擀皮，包入牛肉胡萝卜馅。
包好的饺子，排列整齐，烧水煮饺子。
饺子下锅，开过之后煮5-8分钟就熟了。
煮好的饺子捞在容器里，就可以食用了。
胡萝卜牛肉水饺
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-09
胡萝卜和牛羊肉做馅儿是绝配，颜色漂亮，味道鲜香。...
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