操作方法
茶杯 茶杯是我们最常用的茶具，其种类、大小应有尽有，喝不同的茶使用不同的茶杯。
茶漏 茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
盖碗 盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五至六分钟后饮用。
茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。 也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
茶则 茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
茶匙 主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
茶筷 茶筷功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
茶巾 茶巾又称为“茶布”茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶针 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。
煮水器 泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶。此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
茶叶罐 储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光。
茶船 用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
茶荷 茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。
茶海 茶壶内的茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，使茶汤浓度均匀。