操作方法
把杏鲍菇清洗干净，然后切成小丁。
猪肉切成小丁，加适量的盐、生抽、料酒、老抽几滴，腌制几分钟。
开火下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来，然后肉丁下锅大火翻炒至变色。
放杏鲍菇进去，加适量的盐。
洒少量的水翻炒至软。【杏鲍菇含水份多但要洒点水花进去才能把它炒软出水来】
然后盖上盖子中火焖4分钟左右。
打开盖子撒点葱花进去翻炒均匀就可以出锅了。
杏鲍菇肉丁的做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-05-04
杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，用猪肉和杏鲍菇切成小丁爆炒，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。...
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