怎么做酱肉豆腐？

首先把豆腐切成小块，主要是因为豆腐不好入味，所以切小一点好入味。

再把瘦肉剁成酱，尽量剁碎一点，酱肉都是要这样处理的。

放入瘦肉粉，辣椒面，食盐，酱油等调味料，与酱肉搅拌均匀。

热锅烧油，然后把肉酱倒入锅里快速翻炒几下。

差不多变色后参入一点清水，让它变成酱肉汁。

这时把切好的再把豆腐倒入锅里。

让豆腐和酱肉汁快速融合，小火慢煮一会儿。

再倒一点酱油，放食盐，尖椒粒，最后进行调味，小火收汁，翻炒几下即可出锅。酱肉豆腐就完成啦，喜欢的朋友赶紧做起来吧！