夏季是肠胃疾病的高发季节，因为天气炎热，会让很多细菌有了快速繁衍的可能，而且夏天蚊虫也比较多，这也让很多细菌有了更快的传播途径，如果吃东西的时候不注意，或者吃了一些干净的东西，这都有可能引起胃肠疾病。
胃最怕这3类食物
一、怕生
生肉中含有寄生虫跟细菌，特别是鱼类，若是没有经过高温烹煮，吃到了胃里病菌感染，就很容易导致肠胃炎 半生不熟的食物千万别吃！
二、怕凉
胃对冷，冰的刺激是非常敏感的，一些凉菜、冰镇饮料下肚，是伤胃的元凶。想要胃部健康，一定要少吃或者不吃冷食，此外，已经患有慢性胃病的患者，更要特别注意胃部保暖，防止腹部受凉引发胃痛加重旧病。
三、怕脏
现在都觉得没吃完得食物丢到冰箱就好了，方便又卫生。但是冰箱里也是很多细菌的潜伏区，据科学健康调研机构显示，有超过60%的肠胃病是因为冰箱中的食物细菌交叉感染所致的。像是耶尔森菌、李斯特氏菌这些病菌在冰箱4至8℃的条件下会迅速增长繁殖，如果误食感染细菌的食品，也会导致肠道疾病发生。
养胃新方式-补充微量元素硒
有研究证实，人体内的硒含量越低，胃部患病的可能性越大，统计显示浅表性胃炎患者体内含硒量往往比健康人要低。病因就是因为缺硒导致的免疫功能下降，从而引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。
从而说明硒这种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的氧自由基，对于阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合有着极大的帮助。
以前微量元素硒的主要来源方式是食物，但其实从食物中获取硒是不稳定的，所以现在一些胃病患者会通过麦芽硒维E片来补硒，其中成分含有麦芽硒+维生素E+β胡罗卜素，其中麦芽硒是所有有机硒中被吸收最高效的，而维生素E跟β胡罗卜素都可促进硒的吸收，让患者稳定补充，更好的调理身体。