操作方法
将黄瓜放置容器中，洗净。
将黄瓜从中间斜切，然后逐一将每段切成片。
将鸡蛋打散，放盐备用。
开火，放少许油，倒入鸡蛋，摊熟，关火，起锅，放置盘中待用。
开火，放少许油，倒入黄瓜片，翻炒，倒入摊鸡蛋，将鸡蛋用铲子切碎，继续翻炒3分钟。倒入少许香油、味精、盐。
营养又简单的黄瓜炒鸡蛋就完成了。
黄瓜炒鸡蛋做法！
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-31
黄瓜炒鸡蛋，不失素菜的清爽，又不失荤菜的营养，简单，是家常菜的常客。...
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