新版小葱拌豆腐做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-27
小葱拌豆腐也是非常普通的家常菜,在我们山东这是一道经典凉菜 适合喝小酒的时候食用,有时候没有菜了就拿根葱当菜。我们家以前夏天经常吃这个小葱拌豆腐,当时我们村子里有一家专门做豆腐的,每天都可以很方便的买到豆腐。记得以前种麦子比较忙的时候妈妈早...
新版小葱拌豆腐做法

步骤/方法

内酯豆腐一盒

把豆腐倒入盘中 然后用刀切成四方的薄片

几根香葱洗干净

把香葱切碎

把香葱花撒到豆腐上

一个西红柿洗干净

把西红柿切成片

把西红柿的上帽盖到豆腐上

把其他的西红柿片摆放一下

碗中倒入少许酱油

在碗中加入少许香油 白醋 白糖 调汁

用勺子均匀的搅拌几下

挖一勺子调拌好的汁浇到豆腐上

这就是一盘调制好的小葱拌豆腐了

温馨提示

豆腐是一种既富于营养又易于消化的食品。老少皆宜,买豆腐一定要买嫩豆腐做调拌。老豆腐味道发苦 就不好吃了
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