糖醋排骨 糖醋排骨家常做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-08
糖醋排骨酸酸甜甜十分可口,但是它是怎么做的呢?...
糖醋排骨 糖醋排骨家常做法

操作方法

先将排骨切成小块,洗净。

用冷水煮一下,然后加入葱,姜,蒜,八角,花椒,盐,醋,炖1小时左右后捞出排骨,沥水。

接着在热锅中倒油,油热后,加入糖,炒出糖色。

这时就要放入排骨。翻炒。

再加入料酒,酱油,醋。小火闷20分钟左右至收汁即可。

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