操作方法
吃法一： 虾皮葫芦瓜 食材 主料虾皮40g葫芦瓜500g辅料油适量盐适量蒜头适量香葱适量 步骤 1.虾皮洗净滤水。 2.葫芦瓜去皮切条。 3.香葱、蒜头切碎待用。 4.热油锅，煸香蒜蓉。 5.倒入葫芦瓜翻炒一下。 6.放入虾皮，翻炒一下。 7.加入适量的水。 8.盖上盖子焖5分钟。 9.开盖，下盐调味。 10.起锅前放入葱花即可。 吃法二： 葫芦瓜炒瘦肉 食材 主料葫芦瓜1个瘦肉200g辅料油适量盐适量生抽适量 步骤 1.把肉切好 2.然后用生粉腌下 3.把葫芦瓜切丝 4.锅里放适量的油 5.把肉倒下去翻 炒 6.把葫芦瓜倒下去一起炒 7.炒软后加入适量的盐 8.加入适量的生抽炒均就可以了 吃法 三：葫芦瓜猪骨汤 食材 主料葫芦瓜1根猪骨100g辅料盐适量味精适量 步骤 1.准备材料，葫芦瓜和猪骨 2.锅装水煮沸 3.葫芦瓜去皮，洗净 4.葫芦瓜切片 5.水开放猪骨进去煮 6.猪骨汤水煮至白，把葫芦瓜片放进去 7.煮至葫芦瓜变色，下一勺子盐 8.再下一勺子味精 9.下葱段，煮沸 10.搅拌均匀，熄火，完成了。