营养健康的蒜香芥菜的做法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-05
推荐理由:芥菜茎叶脆嫩,口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。加上大蒜入口脆嫩味美,清香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。 简介 从我国广东引入。茎叶脆嫩,口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道...
营养健康的蒜香芥菜的做法

操作方法

准备食材

菜洗净切碎,准备蒜瓣拍碎

油热下蒜,文火煸出蒜油

下入芥菜大火快炒,放盐适量,炒熟变色后放蘑菇精适量出锅

上菜啦!

温馨提示

用文火先熬出蒜油,再炒菜会更香,不用焖,大火快炒就可以了
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