操作方法
多宝鱼去除内脏洗净。
再鱼身上划上几刀。
蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
热锅下油，放入多宝鱼。
两面都煎一下。
倒入白酒烹香。
再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
加入清水大火烧开。
盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
加入蒜苗。
盖盖焖10秒钟，关火。
温馨提示
小窍门 1，不要加味精。 2，加白酒可以去腥增香。 使用的厨具：炒锅
多宝鱼怎么做
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-28
“多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”...
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