红糖全麦桂圆面包

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-23
简单容易,适合新手...
红糖全麦桂圆面包

操作方法

红糖温水化开

桂圆干泡软,沥干水分备用。

除桂圆干外的材料揉成光滑面团,再将桂圆干放入。

保鲜膜盖上,基础发酵。体积发至原来的2倍

擀成牛舌状后自上而下卷成锥形。

入烤箱进行二次发酵。最后发酵2倍后,撒上面粉,180度20分钟上下火烤熟。

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