简单家常菜:酸辣土豆条

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-06-22
我喜欢吃土豆,但不爱吃土豆丝;LG就正好喜欢土豆丝。今天LG下厨,厨房里只剩下土豆,然后他就综合了一下,做了一道《酸辣土豆条》,话说,这样粗粗的土豆条,吃起来真过瘾啊。...
简单家常菜:酸辣土豆条

操作方法

土豆去皮洗净后,切成粗一点的土豆条,用清水浸泡片刻后,控干水分;

锅置火上,烧热后,倒入适量油烧热;

油锅烧热后,用干辣椒段、花椒炝锅;

将土豆条放入锅里翻炒;

调入适量醋,翻炒均匀;

调入适量老抽;

调入适量生抽;

调入适量盐;

翻炒均匀,装盘。

点击展开全文

更多推荐