操作方法
水烧开后下面条，煮到9分熟，捞出过凉水，挂面拌少许食用油备用。
将火腿，黄瓜，红萝卜切丝后开水焯熟。
将火腿黄瓜胡萝卜丝整齐摆放在面条上，加入盐，味精，鸡精和辣椒油搅拌均匀即成清新爽口的四川冷面。
温馨提示
煮面九分熟即可，太熟不耐冷水冲。
如何做四川冷面
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-06-08
四川冷面是一道清新爽口的面食。...
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