怎么做好吃的鸡腿菇炒肉

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-04-16
鸡腿菇是一种菌类,形状长得像鸡腿而得名,营养丰富,味道鲜美,做法多种多样,今天为大家介绍我的做法分享给大家,希望能帮助大家。...
怎么做好吃的鸡腿菇炒肉

操作方法

鸡腿菇洗净切片,蒜,辣椒洗净切碎。 肉切片用生粉加少许盐腌制十分钟。

开火放油待油烧热倒入腌制好的肉翻炒,待肉七八分熟时倒入鸡腿菇一起翻炒均匀

炒3三分钟左右加入少许盐,蒜,辣椒

待快熟时加入适量的酱油,蚝油调味翻炒

翻炒均匀三分钟左右就可以出锅了。

温馨提示

酱油,蚝油本身有点咸,盐可以少放点
炒鸡腿菇炒几分钟会出汁,所以不用放水煮
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