操作方法
面粉、清水260克、酵母揉面面团，室温下发酵
苔菜洗净焯水，切成碎末
肉馅里加姜粉、料酒、生抽、鸡精、盐，少许的清水，搅成肉馅泥；
肉馅与苔菜收在盆里，苔菜放适量的盐调味
面团揉光滑后，切成大小适中的剂子，擀成四周薄中间厚的包子皮
放入馅，把包子皮抓起四周一拧就成型了。
小火上锅，开锅后转中大火，蒸15分钟，停一会，出锅
温馨提示
营养价值很高，做法也很简单。北方人喜欢的面食
苔菜包包子的做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-18
苔菜包子营养价值很高，我来教教大家怎么做吧...
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