操作方法
准备好玉米淀粉2汤勺,水一小半碗。
把水倒入淀粉里搅拌均匀。
煮锅里放水煮开,然后关火。
倒入搅拌均匀的淀粉水,在锅里搅拌均匀,然后开大火,不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
然后倒入盘子里,放凉后放冰箱冷藏3小时,这样口感会更好。
然后拿出来切成小块。装在盘子里。
放上糖、醋、生抽、大蒜泥、自制的辣椒油调成调料汁,倒在凉粉上拌匀就可以吃了。
准备好玉米淀粉2汤勺,水一小半碗。
把水倒入淀粉里搅拌均匀。
煮锅里放水煮开,然后关火。
倒入搅拌均匀的淀粉水,在锅里搅拌均匀,然后开大火,不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
然后倒入盘子里,放凉后放冰箱冷藏3小时,这样口感会更好。
然后拿出来切成小块。装在盘子里。
放上糖、醋、生抽、大蒜泥、自制的辣椒油调成调料汁,倒在凉粉上拌匀就可以吃了。
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