怎么样腌鱼好吃

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-22
我以前吃的都是家人做的.真正做还是第一次.所以做得很乱,没卖相.这个要请教老家的人给点指点了.通过第一次做,我也得出了一点经验.我想下次我会做得更好....
怎么样腌鱼好吃

操作方法

先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.

锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.

锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条

锅里剩的油再把佐料炒香.

蒜苗切段.

锅里放水,把鱼放入锅里煮一下.

放入蒜苗.随后起锅.

上桌......有点咸.卖相不好.就远看吧.

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