酵母用水提前调匀。
玉米面，面粉装入可以搅拌的盆子里。
提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓干放进去。
酵母水边倒入边用筷子搅拌。
用手搅拌均匀。
装入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什么大碗，深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
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