操作方法
准备食材。（最好浸一个晚上）
洗好河蚬，用水浸着。
锅烧七成热，倒油
放生姜两片。
河蚬（水倒掉）倒锅里，翻炒。
倒入料酒，放河蚬量一半的水，加入盐巴。
盖上锅盖焖30秒，放味精，装碟。
附：汤汁小孩子拌饭，特爱吃，贝类营养又丰富。
温馨提示
清炒河蚬保留了它的原味，不要放其他的料了。
怎样清炒河蚬
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-07-14
河蚬，可能很多人还不知道吧！是一种贝壳，肉味鲜美，营养丰富。有很多食疗价值：可明目，益肝，清热，解毒等。最主要是清炒河蚬味道好极。...
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