操作方法
鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。
鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。
热锅下油
下姜片和葱头
下鲍鱼翻炒几下
下鸡肉
继续翻炒
加适量水
加酒
下盐
下生抽
转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右
最后加葱，即可出锅！
温馨提示
鲍鱼必须用生粉搓洗两三次。
鲍鱼焖鸡的做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-04-05
星期天是我们家最开心时刻，每个人都回来吃饭，大家围着一张大桌子吃饭，有说有笑。鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。...
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