莲花血鸭的做法

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-07-26
莲花血鸭:江西赣菜地方特色菜代表之一,选用的是莲花县产的本地鸭子,其味道,鲜辣 及其适合江西食客的青睐...
莲花血鸭的做法

操作方法

将鸭子斩碎件。斩好待用

锅里下茶油 将姜与算子 小米椒爆炒出香 放斩好的鸭肉丁下锅爆炒.喷料酒 食用盐

加水烧至10分钟

放鸭血,《鸭血用米酒兑换好》

撒上胡椒粉起锅了

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