操作方法
1.鱼洗净，两面切上花刀。洒上烧酒和适量醋俺十分钟
2.下锅前，两面摸盐下锅煎
3.煎黄盛出备用
4.番茄洗净切片，蒜和小米蒜切碎，姜切丝
5.锅里爆香姜丝和蒜碎、小米椒。然后加入番茄炒化
6.加入高汤或清水适量。煮开加入煎好的鱼，慢火炖。出锅前加盐和生抽调味
7.炖好装盘，洒上葱花碎。即可
温馨提示
番茄一定要炒化开，鱼汁才会浓绸。
鱼的做法大全
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-28
爱上钓鱼的哥哥，又给俺送战果来了。还好鱼是我百吃不厌的荤菜。鱼的做法非常多，但今天做了个儿时爸爸常做给我们吃的茄汁鱼。满满的都是父亲的味道。...
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