野芦蒿叶子的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-27
今天要介绍的野菜是野芦蒿的叶子,因为叶子有点苦涩味,所以人们总是将叶子丢掉不吃,实在太可惜,其实叶子也是可以吃的,并且营养还高于它的嫩茎部分,下面来看看这叶子怎么做好吃?...
野芦蒿叶子的做法

操作方法

野芦蒿叶子洗干净后控水,蒜瓣去皮切碎备用。

将面粉倒入野芦蒿叶子中,充分拌匀,让叶子上面都粘上面粉。

蒸锅水烧开后,蒸屉上抹上油,放入叶子摊开。

蒸5分钟即可,蒸好后打开锅盖散热。

将蒸好的叶子放入碗中,加入蒜末、盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油拌匀。

装盘上桌啦,一股特别的清香,美味哦。

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