学习糖醋鲈鱼的做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-04-14
栏目:家常菜 做法:烧 口味:酸甜味 准备时间:30分钟 人数:3人份 难度:初级入门...
学习糖醋鲈鱼的做法

步骤/方法

鲈鱼处理好清理干净后,两面各划4刀,抹盐,料酒腌20分钟左右

葱切丝用清水浸泡备用

腌好的鲈鱼,表面拍上一层干淀粉

热锅上油,油热后,入锅炸至两面金黄后捞出、控油装盘

锅里留底油,倒入番茄沙司炒匀,加一碗水烧开

调入香醋,白糖和少许盐搅匀,倒入水淀粉,边煮边搅至浓稠即可

浇上烧好的糖醋汁,摆葱丝装饰即可

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