怎么用电饭煲做糖醋排骨？

先取剁碎成段的排骨（一般4-5厘米一段口感最好），用凉水冲洗一会儿。

电饭锅加入水，放入生姜，加热。

待电饭锅内的水开始冒烟后，倒入清洗好的排骨。

待排骨煮到五分熟，把排骨和生姜一起取出放置于容器内。

根据：酱油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、配好的料，倒入放置排骨的容器中，搅拌（最好用手按摩下排骨，更入味）至排骨全部都沾上了配料。

将入味好的排骨放入电饭锅中，插上电源，按电饭煲到煮饭状态关盖子即可。

这样就差不多完工了，等待收汁，中间记住用翻两次排骨，这样可以让味道入的更加均匀。

当汁收到了排骨以下的位置，倒入20克左右番茄酱，搅拌，让色泽更加鲜艳可口。

当汁收完，盛出，完工。