操作方法
每天放牧两次。第一次在早6点~9点；第二次在下午4点~6点，全天放牧5小时。每天放牧时间要根据草场情况和牛的采食情况而定，牧草生长茂盛，则减少放牧时间；牛吃饱后会自动返回牛场，放牧员不能勉强牛回场。 霜期过后，牛吃露水草长膘快。但开春牧草鲜嫩、水分高、纤维少，牛大量采食易造成肠胃不适，引起拉稀，如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草，会在瘤胃内产生大量气体，引起臌胀病。为避免拉稀胀肚，在开始放牧前15天左右，每天第一次放牧前，先喂一些干草至半饱，然后再放牧。 秋季牧草水分减少，干物质增加，适口性下降，宜增加第一次放牧时间，减少第二次放牧时间。到了霜期，要霜化后再放牧。 不是所有牛都适合放牧 南方的草山草坡坡度较大，草场的草生长不一，不是所有品种的牛都适合放牧，要根据牛的生长阶段进行放牧。一般南方本地牛、安杂牛等适合放牧；大型品种牛，如西门塔尔牛、夏洛莱牛等在山地放牧适应性较差。 南方草场质量不高，育肥牛不适宜放牧；在产草量较高的人工草场可以放牧育肥。 南方草山草坡原生态草场适合放牧母牛和育成牛，母牛怀孕8个月时不再放牧，否则易流产。母牛产后前两个月不适宜放牧，此时若带犊放牧，犊牛易受伤；不带犊牛放牧，母牛采食不安心，屡屡跑回牛舍，很难管理。 实施轮牧和分群放牧 在南方，原生态二三级草场居多，禾本科草占60%左右，杂类草占30%左右，豆科类草占10%左右，产草量参差不齐，载畜量差异较大。南方属黄壤或黄红壤土质，经踩踏后易板结，野生牧草耐踩踏性较差，在同一地块上放牧时间过久，易造成草场退化。为此，要根据草场情况确定载畜量，并采取轮牧措施：一般草场7亩~8亩放牧1头牛；将草场隔断若干地块，每个地块牧草放牧3天~5天，然后轮牧到其他地块，让牧草休养生息。采取分群放牧，将牛群分为育成牛群、空怀及怀孕前期牛群、带犊牛群分群放牧。 牛的管护 合理配置放牧人与牛的比例在大规模草场，每人可以放牧200头左右；在小型牧场，特别是山坡地草场，每人放牧50头左右。 人随牛走，任牛采食人与牛保持10米左右的距离。在牛没有出现啃食庄稼、树木等情况下不赶牛。 远离噪音在草场附近不能放炮开山，为牛创造一个安静的环境。 观察牛的采食当发现牛主动回牛舍时，说明牛已吃饱。但要注意对个别牛的观察，及时发现病牛；发现天气异常及时收牧；特别要注意观察牛的发情动态，出现爬跨、拱栏等情况及要做记录，告诉技术人员适时配种。 在大草场或离牛舍较远的草场，应安装补水设施，供牛及时饮水，饮水设施宜安装在树荫下。 放牧与补饲相结合 在枯草季节和遇到恶劣天气时不能放牧，草场质量不好时牛吃不饱，需要补饲。 补饲分为季节性补饲和临时性补饲。季节性补饲主要是在枯草季节，采取舍饲，每天喂2次，上午6点~9点，下午3点~6点。育成牛每天补饲草3公斤、青贮饲料5公斤、配合精饲料0.8公斤；牛在空怀及怀孕前期，每天补饲草4.5公斤、青贮饲料4公斤~5公斤、配合精饲料1公斤。 临时性补饲主要是在放牧季节，天气不好或草场质量不好时需要补饲。遇到下雨天不能放牧，把储备的饲草、精饲料放到牛舍内饲喂，育成牛每次饲喂饲草2公斤、精饲料喂0.2公斤，空怀及怀孕前期的牛每次饲喂饲草3公斤、精饲料喂0.4公斤。草场质量不好时要根据牛采食程度及膘情适当补饲草及精饲料。www.51tzsl.com/