如何识别正宗"洪泽湖牌"大闸蟹

洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,极利于优质大闸蟹生长.大闸蟹的背面有字母"H"的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然"地理标示".

专用防伪蟹扣."洪泽湖湖牌"大闸蟹上有淮安市质量技术监督局的"专用防伪蟹扣",蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识,背面印有"洪泽湖湖"三个字,可通过电话、短信、网站查询真伪

防伪腰带.

洪泽湖湖牌"大闸蟹体壮墩厚."洪泽湖湖牌"大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如.与其他一些蟹相比,如果是同样个头的蟹,"洪泽湖湖牌"大闸蟹显得更饱满,体重更重.

"洪泽湖湖牌"大闸蟹肉甜而细.