操作方法
腌制。将姜片，酱油，老抽，五香粉倒入装有鸭的盆中，充分吸收均匀，腌制两个小时至四个小时左右的时间。
煎炸。热油，如图，不需要太多。
煸炒。将鸭放进锅里煸炒。
接上一步骤，煸炒大概两分钟，至鸭身稍稍变色，如图。
加入清水，至鸭半身，盖上锅盖，中火煮至水干。
接上一步骤，大概20分钟，水干后如图。
切片，上桌。
欣赏下成品吧。
酱油鸭的正宗做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-16
给大家介绍一款土法酱油鸭，很简单，味道也不错哦。...
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