孕妇能吃茄子吗

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-28
孕妇能吃茄子吗
  茄子是一种很常见的蔬菜类,很多人都喜欢吃茄子,那么对于特殊的孕妇来说,茄子能够吃吗?
 
  孕妇能吃茄子吗
  孕妇是可以适当的吃一些茄子的,因为茄子是寒性的食物,可以活血化瘀,清肠胃,对于孕妇来说,可以缓解孕期便秘的情况。
  茄子的饮食禁忌
  由于茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,因此,身体体弱,有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
  1、茄子+螃蟹可能危害肠胃
  茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。
  如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
  2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
  茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。
  孕妇吃茄子要注意什么
  1.茄子的功效
  除了清热去毒、活血化淤,茄子的功效还有许多。像软化微细血管,防止小血管出血,对皮下组织出血、受伤血淤及坏血病有一定的辅助治疗作用。且茄子还有抗氧化功能,可防止人体细胞癌变;同时还有降血压的作用;甚至对胃炎、女性痛经等症状都有一定的治疗作用。平时人们都只知道茄子是一味美食的食材,并没有详细了解相关其他相关的功效,而忽略了茄子对人体健康所起到的作用。
  2.孕妇适合吃茄子
  茄子不止是味美,还有活血化淤、清热消肿等功效。如受了外伤的人,可食用茄子来帮助伤口恢复。茄子还有宽肠的功效,对有热毒、脸上长疮、皮肤溃疡、内外痔等症状都有缓解作用。茄子的功效很多,综合来讲孕妇是可以吃茄子的。
  3.孕妇吃茄子的好处
  孕妇适当地吃茄子有助于防止血液中的胆固醇上升,起到预防高血压,保护心血管健康的作用,还可以抗击坏血病等。像一些因外伤而导致的淤血或是出血,茄子还有帮助伤口愈合和消炎的作用。经常吃茄子有预防胃癌的作用,茄子中所含的抗痒化物质可以有效地抑制癌细胞的生成,延缓人体细胞的衰老,促进皮肤光泽度,有美容养颜的效果。
  4.孕妇吃茄子的注意事项
  孕妇吃茄子没有什么特别的注意事项,但在茄子的选择上以新鲜较嫩的茄子为宜,这样的茄子做好之后口感比较鲜美。一次性吃不完的茄子不宜过夜之后再吃,就算是放在冰箱里蔬菜也会产生亚硝胺对人体健康不利。另外,茄子性寒,不宜多吃,吃多了茄子会引起腹痛腹泻。
  5.茄子的正确烹饪做法
  茄子的做法最精典的莫过于“鱼香茄子”了,除此之外茄子的做法还有清蒸、清炒、油炸等做法,孕妇可依据个人喜爱制作美味的茄子食用。建议尽量少用油炸的做法,不利于母婴健康。茄子还可以用做烧烤,在碳火上烤的茄子另有一番滋味,很受人们喜欢,只是烧烤有损人体健康,不建议经常食用,偶尔一次还说得过去。
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