白萝卜烩虾仁

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-14
菜品口味:咸鲜 主要工艺:烩 主要食材:水产类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 所用厨具:炒锅...
白萝卜烩虾仁

步骤/方法

冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。

解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。

葱姜蒜切碎备用。

起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。

倒入萝卜片翻炒片刻。

放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。

炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。

为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!

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