操作方法
和面，加入发酵粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶。
做油饼窍门1，加入鸡蛋和牛奶，牛奶一定要用温热的。
做油饼窍门2，把面做成髻子之后再醒，醒15分钟。
要在厨房操作，一边擀一边炸。
炸油饼窍门1，必须擀一张炸一张。
炸油饼窍门2，筷子冒泡，不要冒烟时，下锅炸。
炸好的油饼很香很脆。
温馨提示
牛奶温度在40度左右。
油温不要太高。
做香酥可口油饼的小窍门图解
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-05
老奶奶教我们如何做香酥可口油饼的小窍门。...
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