红烧鸡翅怎么做好吃

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-03-16
红烧鸡翅怎么做好吃

操作方法

材料 鸡翅,葱,姜,八角,米酒,冰糖,味精 做法 1、鸡翅焯水捞出控干用油把鸡翅煎两面微黄。 2、放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。 3、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒、冰糖。 4、大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。 5、全程大火烧,直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅

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