步骤/方法
生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.
全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.
分两次加入食油搅拌均匀.
分两次加入低粉,盐搅拌均匀.
加入熟的葵瓜子仁.
拌好的面糊 .
用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一块..建议用平的烤盘烤).
烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..
怎样做香脆瓜子酥
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-09
今天买了一包生的瓜子仁(5块半斤的样子)回来自己做做看,,做了两次,每次的份量都不多..第一次用了50克的油,第二次用了60克的油,感觉油多了点,觉得45--50克的油最好..烤好了拿给妈妈一尝,妈妈说好香啊,就跟买的一样好吃...
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