炒一线小生米线做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-22
以前每次都去外面吃小吃,现在自己学米线做着吃。健康又省钱。...
炒一线小生米线做法

操作方法

这些切丝,香菇切片,鸡蛋煎熟切丝,锅热油,下豆干、胡萝卜、黄瓜丝稍炒,调入一点食盐,萝卜丝变软盛出

油入锅,下香菇和韭菜,炒至断生,下入事先泡软的米线,调入适量啤酒淋锅边,火现在调小火。这时可以倒一点点水,使米线变得柔软

调入老抽、生抽,用筷子不停翻炒米线,使米线的颜色均匀

倒入炒过的萝卜黄瓜豆干鸡蛋丝,炒一下即可

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