怎样自制鲜淮山牛肉粥

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-28
蕾蕾小公主肺炎加秋季腹泻“入厂维修”近一星期了,本来已经十分“苗条”的小公主现在更加“身轻如燕”了, 这两天有所好转,腹泻也好得差不多了,但还有点咳嗽和痰,再过两天应该就可以出院了。 可怜的小公主啊,这么小就要受这点痛苦,我的心痛得像要裂开...
怎样自制鲜淮山牛肉粥

步骤

鲜淮山去皮切成粒。

牛肉切薄片,放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一会儿。

砂锅里盛进预先煲好的白粥。

先放姜丝煲滚。

再放鲜淮山煮至软淋。

最后放牛肉片,用筷子快速搅散,再煮沸时放适量的盐就可以食用了。

特别提示:

这是一款生滚粥,广东人都喜欢吃生滚粥,味道鲜美,食材风味突出,做法家常又简单,喜欢放什么食材都可以,多以荤素配搭,美味可口。

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