操作方法
锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、汆熟，放在大汤碗中。
汤锅置火上，放入高汤、盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。
温馨提示
熬汤时火不要太大。
鸡蛋香菇韭菜鸡蛋汤的做法
作者：活力源 | 创建时间: 2023-03-24
春季气温回升，各种细菌粉尘也多了起来。因此春季要更注重食疗。喝汤对人体健康非常有利，那春季养生喝什么汤好？，下面就为大家推荐几款美味的春季养生汤。本次推荐“鸡蛋香菇韭菜鸡蛋汤”...
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