抹茶饼干的做法 怎么做抹茶饼干

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-14
绿茶中最有益身体健康的一种成分叫儿茶素,它是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高,因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。另外有临床实验指出,儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。它还可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌),同...
抹茶饼干的做法 怎么做抹茶饼干

操作方法

黄油室温下软化,鸡蛋打散,面粉过筛

糖粉、抹茶粉加入软化的黄油中拌匀

继续搅打,至轻盈的状态

加入蛋黄

用打蛋器搅拌至蛋液与黄油完全融合

加入低筋面粉,混合均匀,揉成面团,面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分

取出面团,用擀面杖擀成0.5cm厚的面片,用切模切成自己想要的形状

表面蘸细砂糖,摆入铺好油纸的烤盘,放入预热好的烤箱

出炉晾凉,享用吧,酥酥的,出乎想象

温馨提示

若你喜欢本条 点个赞吧
如果没有切饼干的小模具,可以用刀切出自己喜欢形状
点击展开全文

更多推荐