操作方法
①武冈豆腐 武冈卤菜已有上千年的历史。卤菜制作极其讲究,以十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、牛肉等为原料,采用独特的配方、独特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。其中最有名的是卤豆腐。
②新宁脐橙 新宁脐橙,颗粒饱满,色泽光鲜,极易保存。
③洞口雪峰蜜桔 按朋友的话说,就是像蜜一样甜。
④邵东佘田桥豆腐 坐落在邵东县境内的蒸水河畔,素以出产水豆腐而闻名遐迩,因水质极佳,做出的豆腐格外洁白细嫩,以味道香甜鲜美而享有盛名。
⑤武冈铜鹅 邵阳特色菜。鸭子肥而不腻,味道极美。
⑥邵阳米粉 邵阳有很多百年老店,说明邵阳米粉经久不衰,邵阳米粉的特色是它的形状很粗,倒上厚厚的红油,绝对是人间美味。