操作方法
切两片橙子,一大一小,不要太薄或太厚,尽量横着切,横斜切出来纹路会比较好看。
黄瓜切片(稍微可以薄一点儿),切成三角形,切成细条。
把士多啤梨(草莓)切成薄片,2片就可以了,横着切,要圆的。
奇异果去皮切成片,跟橙子片差多不厚,然后在对半切开。
把蓝莓一个切成片,就是对半之后再切片,一个可以切四片。
把葡萄或者是提子,对半切开去籽儿,不要用青提,因为不是圆的。
摆盘:橙子片是头和身子,黄瓜片草莓片蓝莓片按从大到小叠起来做成眼睛,黄瓜细条是睫毛,三角形的黄瓜是喙,奇异果是翅膀,葡萄是踩的树枝,再用点儿蓝莓片做羽毛。