操作方法
加热煎锅（平底锅），加少量橄榄油（色拉油也可以）能盖住锅底为宜。
敲碎鸡蛋，直接将鸡蛋打在煎锅中间，形成一个鸡蛋饼。
加热等鸡蛋清变白后，用平锅铲移动一下鸡蛋，等鸡蛋黄变色后，将鸡蛋饼用平锅铲反过来再加热二分钟。
在鸡蛋饼上散上少许椒盐可以出锅。
温馨提示
要注意温度，不要煎焦。
美味油煎鸡蛋
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-04-08
有营养又好吃的油煎鸡蛋...
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