河南老家笼面

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-08-12
河南特色面食,让你难忘...
河南老家笼面

操作方法

将细面条放入蒸笼锅,大火圆气,改小火蒸。15分钟左右。

倒入适量油,肉煸炒,放入适量葱姜蒜,盐,十三香,老抽,料酒。翻炒后加入蒜苔、芹菜翻炒。

翻炒后,菜里加入1000毫升开水。

水开后,小火,将细面条在菜汤汁里均匀沾湿,盖上炒锅盖子。小火蒸10分钟待水耗干。关火。

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