回族风味小吃“烩羊杂碎”的作法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-04-17
“烩羊杂碎”是宁夏一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。在当地既是风味小吃，又是宴席上人们喜爱的传统名肴。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。...
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