怎么挑红薯？

这点是非常关键的，在挑选时看到外皮有黑斑的就一定不要选它 了，因为这种红薯做熟了有怪味。

应该选种表皮没有斑，而且没有外 伤的，因为有外伤的容易坏。

我们都知道，红薯有两种，一种是白皮的，一种是红皮'的，而我 在选购时应挑选红皮的，因为白皮的红心红薯多，不太甜，红皮的 甜糯。

看到一篮子红薯的时候，你千万不要因为形状好看就去挑那种园滚滚的。

而是应该多挑种长条形的，因为长条形的味道好些。