魔芋豆腐怎么做

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-29
口味魔芋豆腐...
魔芋豆腐怎么做

操作方法

口味魔芋豆腐的做法 1、魔芋豆腐切片,姜蒜随便切,干红辣椒剪段 2、锅里放油,凉油的时候花椒桂皮八角干红辣椒放入锅里小火慢慢炸香,一定小火不能炸黑了 3、姜蒜下过爆香,魔芋豆腐入锅翻炒,加一点点豆瓣酱,再加一点儿生抽酱油调色调味。入芹菜翻炒均匀,加水至完全漫过魔芋豆腐。大火烧开然后转小慢慢煮 4、汤汁收至最多到魔芋豆腐三分之一的高度 5、加盐、少许花椒粉、少许胡椒粉、少许味精调味 6、撒上葱花儿 7、完成

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