操作方法
处理猪扒肉。放入锅中，加入料酒焯一下，去掉肉的腥味。
用刀背打击猪扒肉，把肉打松打散。
把肉放入盘中，加入生抽酱油。料酒。糖。盐。 在猪扒肉上抹匀。 然后用保鲜膜封存。放入冰箱半小时。
加油开始小火慢煎。 慢慢的对猪扒肉进行煎炸。2面均为金黄色为止。 加入黑胡椒或者孜然提味。
最后大功告成。可以准备刀叉开动了。
温馨提示
记得把猪扒切的薄一点（2公分左右最佳）
怎么煎一个美味的猪扒
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-07-15
想要煎一份牛排，几十元一斤的价格对于咱们学生党来说有点贵了。但是一份美味的猪扒却不能错过。...
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