酸菜炒粉,东北风味,简单美味

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-19
酸菜炒粉,东北菜肴,酸爽可口,是东北人餐桌上的美味,家常做法,简单易做,欢迎指正!!!...
酸菜炒粉,东北风味,简单美味

操作方法

姜、葱切好备用,将粉条放入沸水锅中,煮约10-15分钟,约7分熟,取出晾置备用

在锅中倒入油,约7分热,放入葱花,爆香,放入已备好的粉条,翻炒

加入适量水,倒入酸菜,翻炒均匀

加入适量酱油上色,加入盐、十三香等调料,翻炒均匀

小火翻炒至锅中水分基本耗尽,关火,装盘

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