教你做红豆薏米水

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-21
今天介绍的是红豆薏米水。在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,...
教你做红豆薏米水

操作方法

红豆、薏米放入碗或者盆中,清洗两遍后,倒入水浸泡12小时以上。

泡好的红豆薏米倒出水后,再清洗一遍,倒入盆中,加上水,多加水,这个红豆薏米水,主要是喝水,当茶喝。中火煮至沸腾,转小火,再煮15分钟左右,至红豆和薏米熟透。

倒出红豆薏米水入杯,当茶水喝。

剩下的红豆和薏米当稀饭吃就好。

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